The Lobby | Cafeteria Serrano
★4,1(18)Española tradicional
Menú del día
17,95 €
Menú del Día
Miércoles, 28 de octubre
17,95 €
Primero, segundo y postre o café
Bebida y pan incluidos
Primeros
- Alcachofas confitadas con escamas de sal y AOVE
- Ensalada The Lobby
- Ensalada de quinoa con vinagreta de albahaca
- Aguacate a la brasa con hummus de remolacha, pico de gallo y salsa de yogurt
- Ensaladilla rusa con boniato asado y huevas de tobiko
- Croquetas de jamón ibérico y de chipirón en su tinta (2 y 2)
- Arroz campero de pollo y verduras
- Penne rigate con pesto casero, espárragos trigueros y cherrys
- Nuestra ensalada o verdura del día
- Nuestra cuchara del día
Segundos
- Lomo de salmón al horno
- Ternera a la parrilla con chimichurri
- Contramuslo de pollo de corral marinado al carbón
- Escalope de cerdo súper crujiente
- Proteína 100% vegetal: Heura
- Elaboración del día
- Verduras asadas
- Coles de Bruselas salteadas con ajo y limón
- Arroz especiado y salteado con mantequilla y cilantro
- Ensalada verde de rúcula y parmesano
- Patatas fritas
Postres
- Tarta de queso fluida
- Flan con huevos de corral
- Yogurt griego con frutos rojos y miel de caña
- Ensalada de fruta
Segundos : Configúralo eligiendo una proteína + una guarnición MENÚ ESPECIAL VIERNES: Hamburguesa de Angus en pan brioche con cebolla confitada y bacon crujiente, acompañado de coleslaw y patatas fritas.
Ubicación
C. de Serrano, 61, 4ª planta, Salamanca, 28006 Madrid, España
Cómo llegar
