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Mítiko

Mítiko

Madrid★4,7(2841)Española tradicional

Menú del día

16,90 €

Menú del día · hoy

16,90 €

Primeros

  • Nigiri Nikkei / 2 UD: Salmón, emulsión de rocoto, kimchi y panela
  • Anticucho: Brochetas de pollo, anticuchera, patata y choclo al wok, chimichurri de ajíes peruanos, salsa de la casa
  • Siu mai / 4 UD: Wanton relleno de cerdo, shitakes, pico de gallo y salsa oriental y tierra se maíz chulpi
  • Santoichi / 2 UD: Panceta de cerdo, puré de boniato asado, chalaquita picosa de pepino y piña, ají charapita, char siu de lychie y menta
  • Mitikoyaki: Alga crocante, salmón flambeado con chimichurri de ajíes, emulsión de rocoto y aceite de arbequina & trufa
  • Langostino pop (+2.00€): Langostino tigre en tempura, lechuga de roble, quinua pop, verduras en tempura, emulsión de rocoto y kimchi
  • Ceviche clásico (+5.00€): Corvina, leche de tigre, ají charapita, pure boniato, choclo, chulpi y brotes de cilantro

Segundos

  • Maki crab: Cangrejo cebollino, pepino, quinua crocante, mayonesa de saiko miso
  • Fried rice: Panceta crocante, arroz jazmín, bimi, huevo, negi, soja y char siu de maracuyá
  • Tori: Muslo de pollo, cebolla morada y tomate cherry al wok, salsa oriental, cilantro y arroz con choclo
  • Chifa: Fideos yakisoba, salsa oriental, gambas, verduras al wok, salsa de ají amarillo y sésamo
  • Arroz vegetariano: Arroz jazmín, germinado de soja, brócoli, cebolla roja, zanahoria y soja al wok
  • Maki cevichero (+1.00€): Pesca del día, ebi furai, aguacate, salsa acebichada, chalaquita picosa y polvo de ajíes
  • Kabu Niku (+2.00€): Ternera cocida a baja temperatura, ajies, chicha de jora, patatas, y arroz

Postres

  • Tarta de queso
  • Helado de vainilla
  • Café o Té

Incluye: bebida

Ubicación

C. de Sor Ángela de la Cruz, 22, Tetuán, 28020 Madrid, Spain

Cómo llegar

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